Turim, na base dos Alpes e atravessada pelo rio Pó,
é uma cidade dominada pela indústria automóvel. Com uma herança francesa, por
via da Casa de Sabóia, em Turim começou o Risorgimento italiano, e foi a primeira
capital da Itália unificada. Actualmente, tem a mais relevante universidade
italiana e é um centro de criação artística e cultural contemporânea. Boa
cidade também para evasões gastronómicas, fundem-se influências do sul e do
norte na reconfortante cozinha piemontesa. Basta dizer que aqui nasceu o
Movimento Slow Food.
Ler por aí... em Julho 2012
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